Nuestras alcachofas de Tudela

alcachofas-de-tudela-en-la-tasca-suprema-de-madrid

En nuestra Tasca, siempre producto de calidad #delhuertoalamesa

Las alcachofas, por su extraordinaria versatilidad, pueden prepararse crudas en ensaladas, cocidas, escaldadas, salteadas, fritas, estofadas, guisadas, a la brasa… Forman parte de múltiples recetas ampliamente arraigadas en el recetario tradicional español.

La alcachofa sin duda ingrediente estrella en la elaboración de la menestra de verduras, plato, que debes de probar de la mano de nuestro cocinero Navarro.

Entre las propiedades de las alcachofas cabe destacar:

  • Protegen de enfermedades cardiovasculares.
  • Favorecen la digestión, la quema de grasa y el control del colesterol.
  • Tiene propiedades digestivas.
  • Fortalecen el sistema inmunológico.

Entre otros muchos platos de verduras que ofrecemos en nuestra cocina tradicional y siempre con nuestro toque Navarro. Descubre en nuestra carta los mejores platos de la cocina tradicional y de la cocina navarra que podrás disfrutar de lunes a sábados en Argensola, 7, en pleno Barrio de La Salesas de Madrid.

Te esperamos en La Tasca Suprema