MENU 35€ (IVA incluido)

Cóctel y aperitivo de bienvenida:

SHERRY MARY ACOMPAÑADO DE STICKS DE  BERENJENA CON MIEL Y SÉSAMO

ENTRANTES
Platos para compartir (se calcula una ración para cada cuatro personas):

DAMOS DISTINTAS OPCIONES. A ELEGIR TRES PLATOS

OPCIONES:
ENSALADILLA RUSA
TOMATE FEO EN RODAJAS CON AGUACATE Y VINAGRETA DE LIMA
CROQUETAS DE IBÉRICO
HUEVOS ROTOS DE CORRAL CON JAMÓN

SEGUNDOS (UN PLATO POR PERSONA) A ELEGIR DOS CONCEPTOS

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA
BACALAO GRATINADO EN BASE DE  VIZCAÍNA
CARRILLERAS EN SALSA DEMIGLACE CON PURÉ DE BONIATO
SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA CON MERMELADA DE HIGOS

OPCIONES DE POSTRES DE LA CASA

TARTA CASERA DE QUESO Y CHOCOLATE CON HELADO (UNO PARA CADA CUATRO PERSONAS)
CAFÉ CON SURTIDO DE POSTRES NAVIDEÑOS

BEBIDA:

VINO TINTO MARQUÉS DE VIANA CRIANZA Y BLANCO CHARDONNAY (1 BOTELLA PARA  CADA CUATRO PERSONAS)
AGUA MINERAL, CERVEZA O REFRESCOS  (UNO POR PERSONA)
RESTO DE CONSUMICIONES A 2€
COPAS DE PRIMERAS MARCAS A 7€. (NO PREMIUM)

INVITACIÓN A UN LICOR TRADICIONAL

Contamos con bodega más variada de vinos. Consúltenos

MENU 45€ (IVA incluido)

Cóctel y aperitivo de bienvenida:

SHERRY MARY ACOMPAÑADO DE STICKS DE BERENJENA CON MIEL Y SÉSAMO

ENTRANTES
(Un plato por cada cuatro personas)

ENSALADA DE ESCAROLA  CON GRANADA, SALMÓN, MANGO Y VINAGRETA DE LIMA
FLORES DE ALCACHOFAS CONFITADAS CON VIRUTAS DE FOIE
CROQUETAS DE  MARISCO (8 UNIDADES )

SEGUNDOS (UN PLATO POR PERSONA A ELEGIR DOS OPCIONES)

PESCADOS:
CORVINA HORNEADA A LA BILBAÍNA
BACALAO GRATINADO EN BASE DE  SALSA VIZCAÍNA.
CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ BASMATI.

CARNES:
CARRILLERAS EN SALSA DEMIGLACE CON PURÉ DE BONIATO
ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS FRITAS
RABO DE TORO ESTOFADO

SURTIDO DE POSTRES DE LA CASA:  UNO POR CADA CUATRO PERSONAS

TORRIJA CARAMELIZADA, BIZCOCHO DE MANZANA Y TARTA CASERA DE CHOCOLATE CON HELADO ARTESANO.
CAFÉ CON SURTIDO DE POSTRES NAVIDEÑOS

BEBIDA:

TINTO Y BLANCO  M. DE VIANA CRIANZA, RIOJA LOPEZ DE HARO , RIBERA VEGA YZAN ROBLE (1 BOTELLA PARA 4 PERSONAS)
AGUA MINERAL, CERVEZA O REFRESCOS  (UNO POR PERSONA)…. APROXIMADAMENTE.
RESTO DECONSUMICIONES A 2€
COPAS DE PRIMERAS MARCAS A 7€. (NO PREMIUM)

INVITACIÓN A UN LICOR TRADICIONAL

Contamos con bodega más variada de vinos. Consúltenos

MENU 55€ (IVA incluido)

Cóctel y aperitivo de bienvenida:

SHERRY MARY ACOMPAÑADO DE STICKS DE BERENJENA CON MIEL Y SÉSAMO

ENTRANTES
(Un plato por cada cuatro personas)

SURTIDO DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESOS NAVARROS
CROQUETAS DE  IBÉRICO (8 UNIDADES)
CREMA DE MARISCO (UNO POR PERSONA)

SEGUNDOS (UN PLATO POR PERSONA A ELEGIR DOS OPCIONES)

PESCADOS:
MERLUZA A LA PLANCHA CON COMPOTA DE TOMATE Y TAPENADE DE ACEITUNA DE ARAGÓN
ZARZUELA DE RAPE, MARISCOS Y ALMEJAS

CARNES:
CRUJIENTE DE COCHINILLO ASADO A LA TRADICIONAL
SOLOMILLO A LA PARRILLA CON PATATAS FRITAS

SURTIDO DE POSTRES DE LA CASA: UNO POR CADA CUATRO PERSONAS

TORRIJA CARAMELIZADA, BIZCOCHO REGADO DE CREMA DE ARROZ Y TARTA CASERA DE CHOCOLATE CON HELADO ARTESANO.
CAFÉ CON SURTIDO DE POSTRES NAVIDEÑOS

BEBIDA:

TINTO Y BLANCO M. DE VIANA CRIANZA, RIOJA LOPEZ DE HARO, RIBERA VEGA YZAN ROBLE (1BOTELLA PARA 4 PERSONAS)
AGUA MINERAL, CERVEZA O REFRESCOS  (UNO POR PERSONA)…. APROXIMADAMENTE.
RESTO DECONSUMICIONES A 2€
COPAS DE PRIMERAS MARCAS A 7€.

INVITACIÓN A UN LICOR TRADICIONAL

Contamos con bodega más variada de vinos. Consúltenos